Ingredientes:

• 300 ml de leite integral;
• 01 scoopy de whey protein (30 gramas);
• 01 banana nanica madura e pequena;
• 01 colher de sopa cheia de cacau em pó 100%;
• 100 gramas de coco fresco ralado ou desidratado sem adição de açúcar.

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador, coloque nos saquinhos e leve ao freezer por algumas horas.

Espero que tenham gostado! Beijos nutridos e até a próxima!

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Pois atendendo a pedidos, segue uma receita para te ajudar na cozinha e que de quebra fica uma delícia!

Ingredientes:

• Macarrão do tipo espaguete;
• 01 cenoura pequena ralada;
• 01 tomate pequeno cortado em cubos;
• Queijo fresco cortado em cubos;
• Semente de abóbora sem casca;
• Temperos a gosto: alho, cebola, salsinha e cebolinha, sal, pimenta do reino, pimenta biquinho, gengibre e azeite de oliva extra virgem.

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão e reserve. Em uma panela coloque um fio de azeite de oliva e refogue a cenoura, o tomate, o queijo e as sementes de abóbora junto com os temperos. (pode deixar os vegetais ao dente, mais firminhos mesmo). Misture o refogado com o macarrão cozido e está pronto!

Muito simples e muito gostoso! A semente de abóbora oferece crocância ao prato sem interferir no sabor.

Beijos nutridos e até a próxima!

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Os bons hábitos alimentares além de auxiliarem na manutenção e melhora da saúde também podem prevenir o surgimento da Hipertensão Arterial.

Reduza:

• Ingestão de sal;
• Ingestão de gordura
• Consumo de alimentos industrializados e enlatados.

Priorize:

• Atividade física;
• Consumo de frutas e vegetais;
• Temperos caseiros como alho, cebola e cheiro verde.

Espero que tenham gostado das dicas! Beijos nutridos e até a próxima!

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Alimentos ricos em gordura e açúcar são alguns dos responsáveis por esse surgimento, por exemplo: leite fermentado, refrigerantes, refrescos em pó, cereais matinais açucarados, gelatina em pó com sabor, guloseimas como balas, chicletes, pirulitos e chocolates e iogurte com sabores e do tipo petit suisse, biscoitos e bolachas doces com recheio ou cobertura, bolinhos industrializados, empanado de frango tipo nugget, macarrão instantâneo, pão de queijo pronto para assar, salgadinhos de pacote, salsicha e sorvete industrializado.

Mas as cáries podem ser evitadas! Como? Eu e a dentista @dra.mariaclaralz especializada em odontopediatria listamos abaixo algumas soluções tanto para a higiene das crianças quanto na alimentação a fim de evitar o surgimento dessas cáries!

1. Aleitamento materno exclusivo até 6 meses de idade;
2. Incentivar o consumo de frutas, verduras e legumes;
3. Não oferecer alimentos com açúcar e bebidas açucaradas (principalmente na hora de dormir ou durante o sono) como os exemplos acima;
4. Evitar comer refeições que não estejam programadas, o famoso “beliscar”;
5. escovar os dentes da criança pelo menos 3 vezes ao dia, principalmente antes de dormir;
6. Usar pasta de dente com flúor (1.100 ppm);
7. Realizar visitas regulares ao dentista.

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Beijos nutridos e até a próxima!

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Ingredientes:

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Sem mais delongas, vamos para a receita!

Ingredientes:

• 01 xícara de chá de semente de melão;
• 1/2 xícara de chá de água filtrada.

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador e depois coar!

Muito fácil não é mesmo?

Uma dica especial é bater junto uma banana madura para deixar este leite vegetal com a consistência parecida de um milk-shake. Você também pode incrementar com outras frutas, cacau, linhaça e etc.

Beijos nutridos e até a próxima.

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1- Achocolatado em pó:

Esse tipo de produto possui grande quantidade de açúcar e conservantes. O consumo em excesso de açúcar pode induzir ao diabetes tipo II (doença adquirida devido a um estilo de vida onde o consumo de doces é exagerado). Além disso algumas marcas ainda adicionam gordura ao seu produto. A gordura em excesso também pode ser favorável ao surgimento de algumas doenças como aumento de peso e obesidade, constipação intestinal, elevação do colesterol entre outras. Claro que ao consumir de vez em quando um produto deste tipo, não lhe trará os malefícios de uma vez.

O problema está em consumi-lo todos os dias sendo que existem outros tipos de produtos que são mais agregadores para a sua saúde! Você por exemplo substituir o achocolatado em pó pelo cacau em pó 50% ou 100% (o cacau 100% é a melhor opção).

O cacau em pó é isento de açúcares e gorduras. O seu sabor é intenso e mais amargo, por isso quando fizer a substituição, tenha cautela em colocá-lo na sua vitamina, bolo e etc. Entretanto ele é fonte de fibras, magnésio e potássio e além disso é um excelente aliado para ajudar a inibir a compulsão pelo consumo de doces.

2- Nuggets:

Os nuggets são bem famosos, especialmente entre as crianças, mas você sabia que este alimento também possui grande quantidade de gordura e sódio em sua composição? Isto não é nem um pouco atrativo para a saúde dos filhos não é mesmo? Além disso ainda possui diversas substâncias químicas como conservantes, acidulantes e etc.

O interessante é que seja feita a substituição deste produto pelo peito de frango in natura ou que você mesmo prepare este nugget com o peito de frango. Existem diversas receitas na internet assim como diversos eletrodomésticos para te auxiliar. Vale a pena! Além de saúde você também agrega mais sabor e pode incluir o seu(s) filho(s) na cozinha para despertar o interesse pela alimentação mais saudável. Também desta maneira, você estreita os laços com os pequenos e uma ajudinha na cozinha (ainda mais das crianças) é sempre bem vinda não é?

3- Gelatina:

A gelatina também é um alimento que possui bastante açúcar e muitos corantes em sua composição! Muitas vezes na internet é disseminado que a gelatina é um bom alimento mas na realidade ela não agrega em nada na nossa saúde. Geralmente no calor ela se torna uma opção de consumo mas eu vou te dar uma dica melhor, barata e bem fácil também! Congele bananas! Isso mesmo! A banana congelada quando batida em um liquidificador ou processador adquire uma textura cremosa parecida com sorvete.

Você pode acrescentar outras frutas frescas ou o próprio cacau em pó (50 ou 100%) para criar o seu sorvete caseiro. Para saciar a vontade de comer doces e ainda se refrescar essa é uma excelente opção! Mais saudável também para seus filhos! Corte a banana em rodelas pequenas e congele já em porções! Isso facilita bastante na hora do seu preparo.

E aí gostou das dicas de hoje? Você possui o costume de comprar estes produtos e consumi-los? O que acha de realizar estas trocas? Tenho certeza que além de ganhar no quesito saúde o seu bolso também vai agradecer. E nada melhor do que aliar uma boa alimentação com o preço acessível não é mesmo?

Conte comigo para te ajudar a melhorar a sua saúde!

Este é o terceiro e último texto de uma série sobre Substituições Eficientes no Supermercado!

Beijos Nutridos e até o próxima matéria!

O post Itens que você pode substituir nas suas compras! – 3/3 apareceu primeiro em RENATA FERRACIOLI.

1- Temperos industrializados:
Esse tipo de produto possui alto teor sódio (o sódio é um componente do sal. O sódio é um nutriente essencial ao organismo mas, consumido em excesso, comporta sérios riscos para a saúde, estando relacionado com o aumento da pressão arterial).

Ao invés de comprar este item, opte por escolher temperos frescos ou desidratados! Dependendo da região do país que você mora existe a oferta de mais ou menos temperos, porém, nunca é difícil achar (principalmente em feiras) uma cebolinha e uma salsinha por exemplo. O alho e a cebola também são excelentes opções para temperar os mais diversos pratos, sendo muito democráticos no paladar e compostos por substâncias que são antibactericidas e antioxidantes melhorando o seu sistema imune.

Curiosidade: Você sabia que cerca de 10% do sódio ingerido tem origem no conteúdo natural dos alimentos e o restante é proveniente de adição nos alimentos processados durante a sua fabricação?

2- Suco de caixinha:
É muito difícil encontrar um suco de caixinha que contenha 100% de suco de fruta. Muitas vezes estes produtos possuem adição de açúcar (para deixar o produto mais doce e mais palatável – mais prazeroso ao paladar), adição de água e de diversos conservantes (a fim de manter o produto por mais tempo na prateleira sem estragar).

Uma excelente opção para se realizar a troca são as frutas naturais! Ao invés de comprar o suco na caixinha, opte pelas frutas frescas da estação (que estão em abundância e com o preço melhor). Assim você garante mais sabor além de consumir diversas vitaminas e minerais.

3- Margarina:
A margarina é um produto que possui muita gordura saturada e elementos químicos, como por exemplo: conservantes e estabilizantes (utilizados pela indústria alimentícia para aumentar o tempo de prateleira do produto mantendo suas características de aroma, cor e sabor e estabilizantes para manter a sua textura). Entretanto este tipo de produto não agrega em nenhum quesito para a sua saúde.

Uma boa substituição é trocar a margarina por outras preparações que podem ser feitas em casa, sendo muito mais nutritivas e saborosas como: húmus, requeijão e pasta de amendoim caseiros, guacamole e patês. Você pode abusar da sua criatividade e misturar diversos ingredientes! Quanto mais frescos e naturais, melhor!

E aí gostou das dicas de hoje? Você possui o costume de comprar estes produtos e consumi-los? O que acha de realizar estas trocas? Tenho certeza que além de ganhar no quesito saúde o seu bolso também vai agradecer. E nada melhor do que aliar uma boa alimentação com o preço acessível não é mesmo?

Conte comigo para te ajudar a melhorar a sua saúde!

Este é o segundo texto de uma série sobre Substituições Eficientes no Supermercado!

Beijos Nutridos e até o próximo post!

O post Itens que você pode substituir nas suas compras! – 2/3 apareceu primeiro em RENATA FERRACIOLI.

Neste post vou indicar produtos que podem ser retirados da sua lista de compras e também mostrar outros que podem substituí-los muito bem!

1- Macarrão instantâneo:

Esse tipo de produto possui alto teor de gordura (principalmente a gordura saturada que em grande quantidade pode ser responsável por aumentar o colesterol e causar doenças cardíacas). Além disso o tempero pronto, disponível dentro da embalagem, possui grande quantidade de sódio (que ajuda a desenvolver o aumento da pressão arterial). Consumir apenas uma embalagem deste tipo de alimento extrapola toda a quantidade de gordura e sódio que é o desejável consumir por dia.

Ao invés de comprar este item, opte por escolher um pacote de macarrão tradicional. Além de render mais porções, o macarrão tradicional não possui a quantidade de gordura e sódio que o macarrão instantâneo possui. Sem contar que ele é fácil e rápido de preparar! Facilidade praticidade também é um dos pontos positivos do macarrão tradicional.

2- Pipoca para micro-ondas:

Muitas pessoas não sabem que a pipoca para micro-ondas também possui muita gordura saturada e sódio numa porção bem pequena. A quantidade destes elementos presentes em torno de uma xícara de chá deste tipo de produto já ultrapassam o consumo desejado para se ingerir durante todo o dia.

Mas é muito simples resolver esta questão: opte por comprar apenas o milho para estourar a pipoca! Além de ser mais saudável é também mais barato! E assim como o macarrão, rende muito mais, te dando a chance de trocar os temperos e ter sempre uma opção diferente de pipoca para comer!

3- Refrigerantes:

Os refrigerantes  são produtos que possuem muita quantidade de açúcar! Mesmo aqueles que possuem adoçantes e se identificam como tendo zero teor de açúcar, ultrapassam os valores de adoçantes tidos como ideais para serem consumidos durante o dia. Este produto também é considerado um produto com “calorias vazias”, ou seja, significa que é um produto que não possui nenhum componente benéfico para nosso corpo, não possui fibras, vitaminas ou minerais.

Uma boa substituição é trocar o refrigerante pela água com gás e um pouco de suco de frutas. O gás da água remete á sensação do gás contido no refrigerante, e o suco de frutas adiciona sabor e dulçor na bebida. Diferente do refrigerante, o suco natural de uma fruta contém grande quantidade de vitaminas e minerais que são muito importantes por desempenhar diversas funções no nosso organismo e mantê-lo saudável.

E aí gostou das dicas de hoje? Você possui o costume de comprar estes produtos e consumi-los? O que acha de realizar estas trocas? Tenho certeza que além de ganhar no quesito saúde o seu bolso também vai agradecer. E nada melhor do que aliar uma boa alimentação com o preço acessível não é mesmo?

Conte comigo para te ajudar a melhorar a sua saúde!

Este é o primeiro texto de uma série sobre Substituições Eficientes no Supermercado!

Beijos Nutridos e até o próximo post!

O post Itens que você pode substituir nas suas compras! – 1/3 apareceu primeiro em RENATA FERRACIOLI.