Dia mundial do chocolate

Dia mundial desta delícia, querido por todos! O cacau é sua matéria prima e esta fruta é nativa da América. Os nativos americanos chamavam esta fruta de alimento dos deuses! (De pleno acordo! rs).

Do ponto de vista nutricional, o chocolate fornece proteínas, carboidratos, gorduras e alguns minerais essenciais. Possui propriedades antioxidantes devido ao alto conteúdo de flavonóides (substâncias protetoras do sistema cardiovascular). Quanto mais amargo, melhor! Comece experimentando aos poucos e em concentrações menores de cacau.

Vale a pena descobrir novos sabores e novas possibilidades de alimentos. que antes não estavam inclusos no seu hábito alimentar.