Macarrão Vapt-Vupt
Vamos de receita fácil, gostosa e nutritiva hoje! Muitas vezes escuto frases como: “Ah mas não sei como fazer um macarrão diferente” ou “Preciso de uma receita simples e fácil! Não tenho muito tempo para cozinhar.”
Pois atendendo a pedidos, segue uma receita para te ajudar na cozinha e que de quebra fica uma delícia!
Ingredientes:
- Macarrão do tipo espaguete;
- 01 cenoura pequena ralada;
- 01 tomate pequeno cortado em cubos;
- Queijo fresco cortado em cubos;
- Semente de abóbora sem casca;
- Temperos a gosto: alho, cebola, salsinha e cebolinha, sal, pimenta do reino, pimenta biquinho, gengibre e azeite de oliva extra virgem.
Modo de Preparo:
Cozinhe o macarrão e reserve. Em uma panela coloque um fio de azeite de oliva e refogue a cenoura, o tomate, o queijo e as sementes de abóbora junto com os temperos. (pode deixar os vegetais ao dente, mais firminhos mesmo). Misture o refogado com o macarrão cozido e está pronto!
Muito simples e muito gostoso! A semente de abóbora oferece crocância ao prato sem interferir no sabor.
Beijos nutridos e até a próxima!